Shine TLZ N°1 (2020) Storsäljare Meunier från familjens marker i

Meunier från familjens marker i Oeilly

Gott till torta al testo med prosciutto

Den svala årgången gav sunda jäsningar med rena och friska aromer samt för druvsorten ovanligt bra syra

bevarad fräschör och en precis beska

5 år av élevage – först 6 månader i fibertank

Shine TLZ N°1 (2020) Storsäljare Meunier från familjens marker iShine TLZ N1 (2020) frn Strohmeier i Steiermark r gjort p 100% sauvignon blanc, direktpressad frn hela, fullt mogna druvklasar. Spontan jsning och malolaktisk omvandling fljs av tolv mnaders lagring p jstfllningen i stora, anvnda ekfat, utan klarning eller filtrering. I doft och smak mts citrus, grna pplen och fin vit blommighet av en tydlig mineralitet och diskret kryddighet. Texturen r mjuk och sammanhllen, med frisk men balanserad syra, och