Grenache gris amphore 2024 mineraligt Pur Jus 2024 – Léo

Pur Jus 2024 – Léo Dirringer

frisk syra och elegant mineralitet – en seriös beaujolais som även kan lagras

Druvorna avstjälkades för hand och jäste spontant hela i glasfibertankar med hjälp av koldioxidmetoden

T’as pas du schiste är det mest lagringsorienterade röda från Catherine Riss - väl värt att vänta på

vid 14-15 grader

Grenache gris amphore 2024 mineraligt Pur Jus 2024 – LéoEtt friskt och lttsamt rosa vin frn Mas Coutelou, gjort p grenache gris frn ekologiska marker i Puimisson, Hrault. Druvorna jste spontant i 400 liters tinaja efter en mnads maceration och vinet fick sedan vila tta mnader. Fruktigt och personligt, med briga inslag och en ltt syra. Vi gillar det till smrstekt brd med gavad lax, sallad och frskost.