SKU: 23833939858
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 13 - Sep 18
Efter pressning vilade vinet tolv månader i äldre fat
följt av överföring och assemblage i tank under tre månader
Degorgerat för hand i november 2022 med 4 g/l dosage
Även här arbetade Julie uteslutande för hand med biodynamiska metoder
en aning av krydda från faten och läskande mineralsälta är detta en fin matspelare som också kan lagras
O Galarneau! 2020 Grand'Cour-lådan Efter pressning vilade vinet tolvEtt utvecklat rtt vin frn Faye dAnjou i Loire, gjort p cabernet franc frn ekologiskt odlade vingrdar p lera och flodavlagringar. Namnet O Galarneau! r ett gammalt uttryck frn Qubec fr solen passande fr ett vin som kombinerar mognad, energi och frschr. Druvorna handskrdades vid full mognad och jste spontant i ppen tank. Hela klasar varvades med handavstjlkade druvor, fljt av tre veckors maceration med daglig nedtryckning av skalhatten. Efter pressning
US$ 154.50
US$ 309.50
US$ 589.50
