Lamoresca Bianco 2023 Bubbel Poulsard från 'Les Lumachelles' i

Poulsard från 'Les Lumachelles' i Mouchard kommer från små parceller på två hektar

Dricks gärna till bräserad lammbog med ratatouille

Perfekt till pizza margherita

vitlök och färska örter

Rött på literflaska av sangiovese

Lamoresca Bianco 2023 Bubbel Poulsard från 'Les Lumachelles' iLamoresca Bianco r en ren och frgstark vermentino frn planteringar p 430 meters hjd i kalkrika lerjordar. Jsningen inleddes med ett par dygns maceration p skalen innan pressning. Med sina ltt orangea toner, sin tydligt strukturerade smak och lskande mineralslta r detta svl en ypperlig matspelare som ett vin med god potential fr lagring. Hller utan problem ngra dygn i ppen flaska. Vi gillar det till smakrik medelhavsmat, grna grillad fisk.