Årstidskefir Hårdost ses och smakas

ses och smakas

Upplev de många sorter och nyanser av mjuka ostar i smak

grahamsmjöl

medan vi tillsätter krispigt havssalt från Læsø

Välkomna till oss i vintermörkret på en härlig provning där vi testar oss igenom vårt ostsortiment tillsammans med olika tillbehör

Årstidskefir Hårdost ses och smakasFermenterad rstidsmlk rstidskefir tillverkas av ekologisk rstidsmjlk frn Debelgaard som fermenteras och tappas p Christiansfeld Mejeri. Genom ett innovationsarbete dr vi under lng tid provade former fr fermentering tog vi fram rstidskefir. Kefiren r tillverkad p rstidsmlk som varierar under ret och r fermenterad med kefirkultur som tillfr syra och smakmnen. Genom att anvnda kefirkulturer utvecklas en komplex, syrlig smak som ger mjlkens naturligt hga