Ponzu med salladslök och kabosu "Ponzu Yuki-Shita Negi" 200ml Sushi ris Producenten Sennari blandar här den

Producenten Sennari blandar här den friska syran från äppelcider med sötman från ume-plommon och honung till en läskade drickvinäger

I denna dressing tar producenten Kono hela solmogna citroner och blandar med koji kultur och får fram en unikt frisk smak som är perfekt till fisk och skaldjursrätter

Grillen är tillverkad i Suzu City av jordarten Kiselgur som gör att värmen bibehålls på ett enastående sätt

smakförstärkare (E621

Dessutom är det lättare att smaksätta en dressing eller en mayo med en olja

Ponzu med salladslök och kabosu "Ponzu Yuki-Shita Negi" 200ml Sushi ris Producenten Sennari blandar här denI Toyama finns en lng tradition av att odla salladslk. Man skrdar frst under vintern, s kallad "Yuki shita negi", som kan versttas med "lk som skrdas under snn" Det sgs att denna metod ger den mest delikata lksmaken. Hr mts denna finstmda smak med kabosu citrus, soja och kombu. Sanslst god till grillat ntktt, vit fisk och tofu. Ingredienser: Sojass (soja, vete, salt, socker, kombu alg) fermenterat ris, vinger, 15,10% lkjuice (Allium fistulosum)