Souvas lax 300 g Butik cremefraiche

cremefraiche

Denna gravade och kallrökta lax röks i vedeldade ugnar med sälg och granris

Utmärkt hantverksmak och saftighet som get produkttypisk skivig konsistens

Nykokta havskräftor från Smögen

Servera gärna med romsås picklad rödlök

Souvas lax 300 g Butik cremefraicheEn ovanliga klassiker och kockarnas favorit. Denna gravade och kallrokta lax roks i vedeldade ugnar med salg och granris. Laxen putsas och ben plockas frhand. Mycket god som forratt, till stuvad potatis, till fisktallrik eller som en laxtartar. Denna produkt har blivit SM guldmedaljor vid tre tillfallen: 2009, 2015, 2017. Sa har lod juryns motiveringar: God roksmak med en mycket intressant kryddsmak. (2009) Supertrevlig klassisk kallrokt lax med touch