SKU: 38311990399
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 18 - Sep 23
Gott till helstekt kyckling med gräddsås och hasselbackspotatis
Ett livfullt och elegant vin från Jonathan Purcell på Vin Noé
Vinet jäste spontant i tank med hela druvklasar och tio dygns maceration
Snyggt strukturerat i munnen med både fräschör och mogna tanniner
Jordmånen skapades under den geologiska perioden Yprésien och består av varvade lager med tätt packad fin sand
Tapis Rouge 2023 Gamay Gott till helstekt kyckling medRd bourgogne frn av parets parceller i Saint Bris om en halv hektar pinot noir planterade 1978. De hela druvklasarna jste spontant i ppna ekstndare. Macerationen varade 22 dygn med ett par nedtryckningar av skalhatten. Efter pressning vilade vinet elva mnader i sm anvnda bourgognefat utan omdragning, innan assemblage i tank. Buteljeringen gjordes i september 2024 utan klarning eller filtrering, med lite konserverande koldioxid kvar som skydd. Skinande
US$ 324.50
US$ 199.50
US$ 299.50
US$ 149.50
US$ 149.50
US$ 199.50
US$ 99.00
US$ 199.00
US$ 249.50
US$ 149.50
US$ 249.50
US$ 149.00
US$ 179.00
US$ 129.00
US$ 79.00
US$ 99.95
US$ 129.95
US$ 274.98
