Crémant d'Alsace R22 Saknar mat eftersom syran i blauer wildbacher

eftersom syran i blauer wildbacher lätt kan bli obalanserat hög

där doft och smak av apelsinblom

Buteljeringen gjordes i april 2024 utan klarning

Årgången var sval och regnig och har gett viner åt det lättare syrafriska hållet

lätt kylt

Crémant d'Alsace R22 Saknar mat eftersom syran i blauer wildbacherNr Jean Pierre Rietsch gr sin tolkning av omrdets lokala mousserande vin handlar det vanligtvis om druvsorterna auxerrois, chardonnay och pinot gris hr i proportionerna 60 25 15. Med sina kalkrika lerjordar lmpar sig byn Mittelbergheim vl fr den bubblande stilen, och odlingsmetoderna r sedan lnge ekologiska (Ecocert sedan 2008). Det hr frtjusande bubblet r framstllt med en egen variant av mthode traditionnelle. Basvinet kommer frn 2023 rs skrd och