SKU: 45304134401
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 16 - Sep 21
men en minimal dos so2 tillsattes på de skördade druvorna innan jäsning
Den högst belägna parcellen på fyra hektar är särskilt utvald för rosévin och skördas tidigt för att bevara friskheten i druvorna
Druvsorterna är lika delar malvasia och grechetto med ett dygn på skalen och ett års lagring i glasfibertank
Vinet jäste spontant med hela druvklasar och sexton dygns maceration
Spontanjäst av hela klasar med en månads maceration – inga tillsatser
Poulsard 'En Vignasses' 2024 raritet men en minimal dos so2Denna ljusrda poulsard frn lieu dit Les Vignasses fngar omedelbart Jurans sregna uttryck: delikata rda br, subtil kryddighet och den fjderltta transparens som bara poulsard kan ge. Druvorna kommer frn 22 riga rankor p 0,3 hektar vstsluttning i Voiteur, dr kalksten och lera mts p 250 meters hjd och skapar en vibrerande, mineraldriven ryggrad i vinet. Efter noggrann avstjlkning fr hand jser vinet spontant i stltank, med sex dagars varsam maceration som
US$ 48.90
US$ 48.90
US$ 32.90
US$ 48.90
US$ 48.90
US$ 48.90
US$ 24.90
