Gamay 'Barbe Fleurie' 2023 saknar bild 5 g/l dosage (Extra Brut)

5 g/l dosage (Extra Brut)

Languedoc – en av områdets pionjärer för ekologisk odling

Dricks gärna svalt och håller utan problem tills nästa kväll i öppen flaska

med fokus på både kvalitet och autenticitet

Vi gillar den till mortadella

Gamay 'Barbe Fleurie' 2023 saknar bild 5 g/l dosage (Extra Brut)Barbe Fleurie r Rousset Martins egen tolkning av gamay, formad av bde platsens karaktr och hans precisa hantverk. Druvorna kommer frn en liten, ekologiskt sktt parcelle p 0,35 hektar i lieu dit Ponci i Fleurie en av Beaujolais mest uppskattade cru byar. Hr str rankorna i vittrad rosa granit med inslag av mrkare leror, en jordmn som ger gamay sin finlemmade struktur, sitt florala lyft och sin rena, saftiga energi. Franois arbetar med samma varsamma