Alberto Marsetti - Sfursat di Valtellina DOCG Corvina Serveras: 15-16°C Passar till: Ett

Serveras: 15-16°C Passar till: Ett meditationsvin

Karaktär: En Barbera att drick som ungt vin

Rikt och djupt

fasan/fågel

Kraftiga pastarätter

Alberto Marsetti - Sfursat di Valtellina DOCG Corvina Serveras: 15-16°C Passar till: EttDruva: Nebbiolo (Chiavennasca) rgng: 2017 Volym: 750ml Jordmn: Pors, sandig jord, rik p mineraler, 450 650 m.. h. Alkoholhalt: 16. 5% Omrde: Comuni di Berbenno e Sondrio Metod: Handplockade druvor som fr sjlvtorka (appassimento) i ca 2 mnader. Drefter jsning med kappa och 30 dagars maceration och vidare malolaktisk jsning. Mognad p ekfat i minst 24 mnader innan buteljering. Karaktr: Intensiv rubinrd frg. Doft av vilda krsbr (Marasca), blbr, jordgubbar