L’Absurde Génie des Fleurs 2024 Utan antal & SKU I början av februari gjordes

I början av februari gjordes en omdragning för att skilja bort det mesta av jästfällningen

friska och josiga viner – fulla av charm

som odlas sedan gammalt i Alsace

kalkrika jordar av istidsmorän i sluttande västerlägen – en terroir som ger vinet både spänst och friskhet

I markerna arbetar Mattiolis ekologiskt utan formell certifiering

L’Absurde Génie des Fleurs 2024 Utan antal & SKU I början av februari gjordesUpptck fem josiga, levande viner frn LAbsurde Gnie des Fleurs, ett unikt vinprojekt grundat av Miha och Tom i den lilla Languedoc staden Bdarieux. Sedan starten 2016 har de med passion, nyfikenhet och kompromissls hantverksanda byggt upp en egen ekologisk egendom p kalkstensrika sluttningar. Hr kommer ngra 2024 rs cuver samlade ngra av deras mest uttrycksfulla hittills. Alla viner vinifieras naturligt och varsamt, utan tillsatser, i stltankar,