Oliver Taggiasca, Rossi, 200 g Vinäger torkas och friteras sedan i

torkas och friteras sedan i solrosolja och havssalt

Alouette passar utmärkt till det mesta i köket – från ugnsrostning till mos – och bjuder på en fyllig

vet du att det är något alldeles extra

Juan Flores är en av de skickligaste tillverkarna i från Arbizu

kallt vatten och betar på naturliga

Oliver Taggiasca, Rossi, 200 g Vinäger torkas och friteras sedan iSm oliver i blandade frger med fast fruktktt, en hrlig fruktighet och viss beska. Namnet p oliven kommer frn staden Taggia i vstra delen av Ligurien dr det sgs att munkar av benediktinorden tog med sig dessa frn n Lerin arna utanfr Frankrikes kust. God som den r men ocks mycket bra i en sallad, eller varfr inte i den traditionella liguriska kaninrtten Coniglio alla Ligure dr kaninen kokas mr i vin, tillsammans med grnsaker, rter, taggiascaoliver och