SKU: 7197470183
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
Jäsningen började sedan spontant med de lätt mosade druvorna i botten
De högt belägna vinmarkerna ligger i Tarerach
Vinmarken ligger ovanför byn Padern i en sluttning på 500 meters höjd med jord av kalksten och omgivande garrigue
Efter handskörd pressades de hela druvklasarna direkt
Efter pressning fick vinet utvecklas ett år i äldre medelstora fat samt i en större tank
La Buvette à Paulette 2022 Kommande Jäsningen började sedan spontant medMerlot, mourvdre och syrah frn Jeffs marker i Puimisson. Druvorna jste av egen kraft i betongtank, med tv veckors maceration. Vinet fick sedan mogna i i betong och glasfibertank innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Mrk robust frukt med lantliga lagrdstoner r melodin hr. Dricks grna svalt och helst samma kvll som det ppnats. Gott till cassoulet med bnor, korv och kyckling.
US$ 105.00
US$ 280.50
US$ 227.50
US$ 179.50
US$ 195.00
