Morgon 'Vieilles Vignes' 2023 Storsäljare Vinet jäste spontant i tank

Vinet jäste spontant i tank med elva månaders vila på jästfällningen

Det har bubblet är framställt med traditionell metod - alltså första jäsningen i tank

Bourgogne Blanc 2023

Det här är ett högt och vindsvept västerläge på den stora höjdsträckningen sydost om Béru

Vingårdarna har ett svalt klimat och ett söder- och sydostläge

Morgon 'Vieilles Vignes' 2023 Storsäljare Vinet jäste spontant i tankMorgon Vieilles Vignes r gamay frn lieu dits Saint Joseph och Grand Cras i AOP Morgon (1 ha). Stockarna r ver 80 r gamla och vxer i en mager jordmn av vittrad granit och sand. Hr fr du ett vin med tydlig koncentration frn de gamla stockarna, skinande fruktsyra och en imponerande knsla av ltthet trots djupet helt utan tyngd eller knnbar alkohol. Det hr r en serist mineraldriven beaujolais som levererar direkt i glaset men som ocks har klass nog att