SKU: 77120942431
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 15 - Sep 20
Pröva till en korvgryta med rotsaker
med soutirage strax innan buteljering i början av juni
Precis som i Faye d'Anjou består jordarna av vittrad schist och lera
innan assemblage i tank
Ljusrött orangevin på en blandning av gröna och grå (blekt röda) druvsorter
Au Bon Secours 2022 Beaujolais Pröva till en korvgryta medGamay planterade 1959 i Babass marker i Rochefort sur Loire. De hela druvklasarna jste av egen kraft i tank med tv veckors maceration utan aktiv extraktion. Efter pressningen och den fljande blandningen av pressvin och frirunnet vin drogs vinet om ngra gnger fr att slppa av lite koldioxid. Sedan fick vinet mogna i tank fram till buteljering i april. Picknick med franska, krmiga ostar som saint nectaire eller camembert.
US$ 289.50
US$ 354.50
US$ 244.50
US$ 309.50
