La cligne de l’œil 2013 Saknar alkhohol Liebe und Zeit” på etiketten

Liebe und Zeit” på etiketten innehåller alltid bara tre ingredienser: druvor

Passar till aperitif eller unga

och marken är ekologiskt certifierad sedan 2011

Stilla vitt vin av alla sju auktoriserade druvsorter

Med sina lätt orangea toner

La cligne de l’œil 2013 Saknar alkhohol Liebe und Zeit” på etikettenEtt uttrycksfullt och sllsynt vin p gewurztraminer frn Obermorschwihr i Alsace med druvor frn Domaine Bannwarth. Musten fick oxidera varsamt i ppen tank i ver ett dygn innan den lngsamt brjade jsa i gamla barriques. Dr fick vinet ligga orrt i ver fem r, p sin jstfllning, tills det buteljerades vren 2019 utan klarning eller filtrering. Resultatet r ett vin med djup och mognad ntigt, kryddigt och komplext dr den kontrollerade oxidationens elegans ger