Esotico 2024 Antal:3-pack Vodopivec odlar vin på en

Vodopivec odlar vin på en karg och vindpinad platå 260 meter över havet

Det sistnämnda kan man lösa med blixten på sin telefon om vårsolen buggar

torrt avslut

Les Pichiaux är ett av Noëllas lägen i byn Pouillé (Touraine) med sauvignon blanc planterade 2003

Efter pressningen lagras vinet i ett år på använda fat

Esotico 2024 Antal:3-pack Vodopivec odlar vin på enEsotico r ett fjderltt orangevin frn Venetos inland, gjort p en ovanlig blandning av bde bl och grna druvor dr corvina, molinara och garganega samsas med bland annat friulano och moscato. Druvorna kommer frn gamla stockar planterade 1970 i vingrden med samma namn. Vinet r spontanjst med tio dagars skalkontakt, lagrat fem mnader i stltank och buteljerat helt utan tillsatser. Fritt och friskt med lg alkohol, brig syra och lskande struktur. Ett elegant,