Munjebel Rosso CR 2021 Höstviner Le Petit Têtu är Jean-Marie

Le Petit Têtu är Jean-Marie Berrux signaturvin och ett utmärkt exempel på hans stil: en okomplicerad men uttrycksfull chardonnay där friskhet och energi står i centrum snarare än kraft och volym

Efter pressning jäste vinet ut och vilade tio månader i använda bourgognefat

Vinet är friskt och livfullt

Vinet är gjort på gamay och pinot noir enligt méthode ancestrale

som en kaka i ugnen

Munjebel Rosso CR 2021 Höstviner Le Petit Têtu är Jean-MarieCampo Re r ett hgt belget lge p 735 meter dr ver 70 riga stockar, delvis p egen rotstock, ger ett av Cornelissens mest eleganta viner. Hr finns en nstan burgundisk knsla med toner av rosor, granatpple, rda br och flinta. Strukturen r tt och vinet r fortfarande ungdomligt, men bakom den strama fasaden finns en enorm potential. Ett vin som utan problem kan utvecklas under flera decennier.