Gastronomisk kalender 2016 – Till bords med Tore Wretman Samhälle ”Många är borta …” ”Barheidas

”Många är borta …” ”Barheidas barn”

Författaren menar att ondska inte bara är frånvaron av det goda

bosatt i Malmö

Under hösten 2015 och våren 2016 turnerar han landet runt med föreställningen Kärleken är fri

Mats Börjesson är forskare och professor i sociologi samt barn- och ungdomsvetenskap

Gastronomisk kalender 2016 – Till bords med Tore Wretman Samhälle ”Många är borta …” ”BarheidasOm en hovtraktr och mltidens kultur Det hr har ni aldrig lst frut! En mngd ny, rolig och lrorik information om Tore Wretman, som fddes fr hundra r sedan, hovleverantr av husmanskost till kungar och folket! Hur det gick till, hur han sjlv sg p sitt vrv och hur han blev s vrldsbermd som svensk mats frmste fretrdare berttar hans vnner, forskare och knnare i ett tjugotal artiklar. Ewa Wretman, rjan Klein, Gunnar Forssell och Fredrik Eriksson frmedlar