hjort flatbiff premium kjøtt Dette er vår best Angus

Dette er vår best Angus burger blanding

Cuvette med brunet smør og hvitløk

Lett å kjenne igjen med sin “edderkoppnett” av intramuskulær fett

Vår elgkjøtt kommer fra Austre Nape i Fyresdal hvor vi forvalter skog og utmark med respekt for naturens sykluser

Dette er Anguskjøtt av det høyest kvalitet og best smak

hjort flatbiff premium kjøtt Dette er vår best AngusHjort er kanskje et av de eldste husdyr vi kjenner i dag. I samarbeid med Midt Tjore Grd driver vi Hjortefarmen i "Kalveskogen" p Tjore. Dyrene gr fritt blant eikeskogen og eng og spiser av naturens mangfold. Vi tilleggsfrer bare med grovfr produsert p grden. Hjortekjttet har ett hyt innhold av Omega 3 fettsyrer og minimalt med kolesterol. Hjorten slaktes hjemme p grden i et samarbeid med Jens Eide slakteri og Mattilsynet. Dyrene opplever minimalt med