aberdeen angus margbein delt pa langs gressforet som gjør det til et

som gjør det til et «Must»

Fra våre 100% grassfôret Angus kuer

Tunge fra våre 100% gressforet Aberdeen Angus

Det er viktig å hvile kjøttet i 4-5 minutter etter steking og skjær på tvers av fibrene når man servere

Sammenlignet med en god rød vin blir smaken mer kompleks og rik med alder

aberdeen angus margbein delt pa langs gressforet som gjør det til etMargbein kano fra vre 100% gressforet Angus Rike, allsidige og fulle av smak. Kuttet fra lrbenet , og er delt p langs for eksponere den myke, smr aktige margen inni. Margbein kanoer er fantastisk allsidige. Bare krydre og stek, eller topp med en urte krumle for ekstra tekstur og smak. De er en naturlig partner til en saftig biff. De gir ogs dybde til langtidskokte kjttretter. Tilsett en eller to i en braisering, og etter hvert som margen smelter,