The Black Ossenhaas grasgevoerd Gewicht:1400 g • Ongelooflijk mals vlees• Extreem

• Ongelooflijk mals vlees• Extreem sappige structuur• Vlees dat letterlijk van het bot valt

Extreem hoge marmering

• The Black Ribeye grasgevoerd – 2x250 gram• The Black Entrecote grasgevoerd – 2x250 gram• Kemper Kippenlever – 200 gram• Gehakt (grasgevoerd) – 2x250 gram• Kemper Kipfilet – 375 gram• Silverhill Duck Eendenvet – 180 gram

Tijdens het garen op lage temperatuur smelt het vet en wordt het bindweefsel omgezet in gelatine

Door de mooie verhouding tussen vlees en bot krijgen de ribs tijdens het garen een diepe smaak en blijven ze heerlijk sappig

The Black Ossenhaas grasgevoerd Gewicht:1400 g • Ongelooflijk mals vlees• ExtreemMaak kennis met de The Black Ossenhaas grasgevoerd. Afkomstig van volledig traceerbare Black Angus runderen uit Uruguay. Geen stress, geen hormonen, alleen puur en mals vlees zoals het bedoeld is.