SKU: 52920023531
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Imbottigliato a marzo 2022
L’alambicco utilizzato è di tipo discontinuo
grande forza e calore unitamente ai profumi inconfondibili e complessi tipici di questo nobile vino
Servire a : 15/17 °C
risulta fresco e delicato
Marchesi Di Barolo Sarmassa Magnum 2017 DOC “Rieder” 2019 Imbottigliato a marzo 2022Barolo Sarmassa Magnum 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino, quando lo zucchero si trasformato in alcol, viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero per mantenere la giusta temperatura per svolgere la fermentazione malolattica. Affina per almeno 18 mesi in parte in botti di rovere di
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