2017 Loechel Shiraz, Magnum Xarel-lo og vi tror

og vi tror

The maceration will take place for about 40-45 days with several pump overs happening daily

Skindkontakt holdes på 35 dage

Den salte vind fra havet rammer Melon de Bourgogne stokkene

Indeholder 5

2017 Loechel Shiraz, Magnum Xarel-lo og vi trorDRIK DET FORDI Hvis Messi var vin et Aussie svar til DRC Druer 100% Shiraz Lagring 18 mneder i Dominique Laurent magic oak cask. Viticulture Dyrkes i 400 meters hjde stp med bjergskrning mrk skist ler over ler. 70+ r gamle vinstokke fra Eden Valley. I klderen Fermenteret i bne betonbeholdere. Pumpes to gange dagligt. Kurvpresset, vild malolaktisk gring i tnde og modnet i fransk egetnde i 18 mneder fr aftapning uden fining eller filtrering. KUN 300