Santenay 2020 Utan antal & SKU med gott om frukt utan

med gott om frukt utan de ofta överdrivna pålägg av fat som är så vanliga i området

Dricks bra nu

Efter pressning vilade vinet åtta månader i medelstora fat

Delvis avstjälkade druvor

Druvorna kommer från unga rankor som planterades 2013 av Dominique Derain

Santenay 2020 Utan antal & SKU med gott om frukt utanChardonnay frn frn lieu dit Les Saunires, ett sydstlge vid foten av sluttningen i sdra delen av appellationen Santenay. Jordlagret r relativt djupt och utgrs av mrgel och kalksten. Vinet jste spontant i 350 liters bourgognefat av varierande lder frn nya till fyra r gamla, allts en femtedel nya och vilade i fjorton mnader p sin jstfllning. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, under skydd av inert gas, och med en minimal tillsats av