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INFO PRODUTTIVE | Fermentazione spontanea
Rondinella
INFO PRODUTTIVE | Fermentazioni separate per tipo di uva con lieviti indigeni in differenti barrique
ORIGINE | Buttrio
Decantazione e affinamento in vasche di cemento
Libre Pensèe 2020 Spagna INFO PRODUTTIVE | Fermentazione spontaneaCANTINA Clotaire Michal ORIGINE Saint tienne la Varenne, Beaujolais, Francia UVAGGIO 100% Gamay FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Et media dei vigneti 65 anni, vendemmia manuale, fermentazione spontanea. Affinamento in botti grandi da 40hl per 10 mesi, nessuna chiarifica n filtrazione. CERTIFICAZIONI Biologico
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