Bellavista Alma Assemblage 1 Magnum Extra Brut Franciacorta A50 Il vino matura sulle fecce

Il vino matura sulle fecce fini in barriques bourguignonnes in parte nuove per 3 anni

- JEAN FILLIOUX (0

Vinificazione ed Affinamento: fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata

successivamente 6 mesi in bottiglia

buono anche con formaggi semiduri accompagnati con marmellata e miele

Bellavista Alma Assemblage 1 Magnum Extra Brut Franciacorta A50 Il vino matura sulle fecceFranciacorta Bellavista Magnum Assemblage 1 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 86%, Pinot Noir 13%, Pinot Bianco 1%. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Remuage manuale. Affina 30 mesi minimo sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare di