Avant la Tempête 2023 Julie Balagny Ljusrött vin av pinot noir

Ljusrött vin av pinot noir - en vinstil med lång historisk bakgrund

Bourgogne blanc 2023 är

Rött vin av pinot noir från lieu-dit Les Riaux i byn Corpeau

innan det blandades i tank och lagrades ytterligare 13 månader innan buteljeringen den 9 september 2024

Oflade i österläge i branta sluttningar på 350 meters höjd med grusig jordmån av sandsten

Avant la Tempête 2023 Julie Balagny Ljusrött vin av pinot noirVitt vin av jacqure frn 70 riga stockar ovanfr Apffels vineri i Saint Baldoph. Marken r ett svalt sterlge vid foten av Mont Granier med djup jord av kalkstensgrus, lera och sedimentr morn frn istidernas glacirer. Vinet jste spontant med ett rs lagring p jstfllningen i lika delar ldre fat, glasfibertank och amfora. Knslan hr r som att dricka kllvatten frn berget med pressad citron. Samtidigt har jordmn och kontakt med jstfllningen satt avtryck i form