Adeline Estate Shiraz 2022 Alle bobler Farven er mørk som natten

Farven er mørk som natten og rummer en imponerende intens duft af brombær

Fermenteringen kører winemaker Jeff Brinkman på træfade

Det giver Romanée-Saint-Vivant en imponerende terroirdefinition og et enormt lagringspotentiale

der understøtter frugtens intensitet

Planted way back in 1926

Adeline Estate Shiraz 2022 Alle bobler Farven er mørk som nattenFormidabel Shiraz fra over 100 r gamle stokke, som str lige i sweet spottet mellem Aberfeldy vinmarken og Wendouree. Meget bedre bliver det ikke, nr det handler om at give Shiraz ideelle betingelser. Der dyrkes efter kologiske foreskrifter og udbyttet holdes meget lavt til gengld er der power og mineralitet af en anden verden. De gamle stokke hstes ved nnsom hndkraft og al frugt afstilkes inden den videre proces. Der fermenteres p beton og modningen