Kaffeost - De 8 Årstidernas ost (kommer i bit om ca 170-290g, beställs i kg) Ren bra sälta

bra sälta

En hel bit kan stekas i ugn på låg temperatur (125 grader) eller bräseras

med lite kraftigare smak samt rökt på äkta enris

majsstärkelse

Ingredienser: Hjortron 50% (bär från Norden)

Kaffeost - De 8 Årstidernas ost (kommer i bit om ca 170-290g, beställs i kg) Ren bra sältaKaffeost frn Mathantverket i Vuollerim. lskad kaffeost och lapplndsk grillost i ett. Ej saltad. Marinera, grilla, steka, i sallad, till efterrtter, i kaffet, i whiskeyn eller marineras i likr. Kaffeost frn Norrbotten r ursprungsbetecknad i EU "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O. Fr att de ska ge oss mjlk av en kvalitet vi kan gra osten Grda av, behver de torrt fint foder, inget bltt ensilage. Om de fr leva ett lugnt liv