SKU: 92632554430
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Correttore di acidità Acido Citrico
Carboidrati 1 g - di cui zuccheri 0 g
Filatella resiste alle temperature del forno conservando la sua cremosità intensa
Grassi totali 3
Unità base: Kg 2 o 4
Formaggio Primo Sale Olive latticini Correttore di acidità Acido CitricoFormaggio pecorino primo sale a crosta rugosa priva di fenditure, spaccature e muffature di colore giallo chiaro. Formaggio a pasta semidura ed elastica, con unghiature poco evidenti; assenti le occhiature. Lodore che si percepisce lattico tendente al burro, gusto salato con consistenza in bocca granulosa e gommosa. Allergeni LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (COMPRESO IL LATTOSIO). Logistica Cod. articolo: FOROLI01 Unit base: peso variabile aprox 1 kg
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