Thierry Fournier Champagne Reserve Extra-Brut Barolo Conca Vinificazione/Affinamento: vinificazione in acciaio inox

Vinificazione/Affinamento: vinificazione in acciaio inox

fermentazione in vasche di cemento per circa 3 settimane

Anno base vendemmia: 2016

Perfetto con prosciutto di Bayonne o Pata Négra o tartine di anatra o foie gras d'oca del Gers e aromatizzato con tartufo nero del Quercy o tartufo bianco d'Alba

Lugana Ca' Maiol DOP Molin 2020

Thierry Fournier Champagne Reserve Extra-Brut Barolo Conca Vinificazione/Affinamento: vinificazione in acciaio inoxChampagne Reserve Extra Brut Thierry Fournier Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 80% Chardonnay 10%, Pinot Nero 10%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Matura sui lieviti per almeno 60 mesi. Regione: Champagne Anno base vendemmia: 2017 Sboccatura: 10 2023 Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, formaggio semi stagionati, secondi di pesce Gradazione: 12% Formato: 0,75