SKU: 50230259220
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 5 - Sep 10
Bianchetto
alla utan dosage
Rött vin av cabernet franc från lieu-dit Les Rouliers i Faye d'Anjou
Sedimentering av musten över natt
spontan jäsning och lagring i stora betongtankar
’Le Clos Reyssié’ Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Réserve Particulière MV/2014 Saknart alkohol BianchettoEn exceptionell vit Bourgogne frn Maison Valette, med druvor frn den lilla parcellen Clos Reyssi (0,35 ha) i Chaintr. Stockarna vxer p stervnd sluttning, 220 m ver havet, i djup kalkrik lera med vulkaniska inslag p en kalkstensberggrund. Odlingsmetoderna r ekologiska utan certifiering. Druvorna handskrdades och pressades varsamt hela i pneumatisk horisontell press. Musten fick sedimentera ett dygn i tank innan spontan jsning tog vid. Vinet har drefter
US$ 143.00
US$ 189.50
US$ 439.50
US$ 130.00
US$ 119.50
US$ 199.50
US$ 499.50
US$ 229.00
US$ 199.00
