Champagne Moët & Chandon Ice Impérial Demi-Sec corvina Le 2420 bottiglie sono numerate

Le 2420 bottiglie sono numerate

Pinot Meunier 22%

in termini pratici queste vinacce vengono inserite nel serbatoio inox in cui è contenuto il futuro Ripasso che rifermenta per 12-13 giorni e si arricchisce quindi in sostanze coloranti

Breve appassimento in fruttaio

Abbinamento consigliato: ottimo come aperitivo o dessert

Champagne Moët & Chandon Ice Impérial Demi-Sec corvina Le 2420 bottiglie sono numerateChampagne Ice Imprial Demi Sec Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 40 50% Pinot Noir, 30 40% Pinot Meunier, 10 20% Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina per almeno 18 mesi a contatto con i lieviti. Regione: Champagne Abbinamento consigliato: aperitivo, pesce crudo, stuzzichini, frutta cruda matura, tempura, formaggi freschi e condimenti esotici.