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senza mediazioni di cantina
ma il vino è declassato a IGT Costa Toscana per poter essere vinificato nella cantina di Fosdinovo
per rituali di degustazione o per regalare un’esperienza sensoriale raffinata
senza invecchiamento
Dopo la maturazione nelle storiche cantine della corte
Trebbiano IVA22% senza mediazioni di cantinaIn vigna si conduce una filosofia biodinamica certificata Demeter. La vendemmia tardiva, le lunga macerazione e l'affinamento in acciaio inox regalano un vino in stile ossidativo che esprime al meglio le caratteristiche dell'uva e del territorio d'origine.
