Det er en klassiker: Hvid trøffel (tuber magnatum) og champignoner udgør denne vidunderlige sauce
er denne dashi et fremragende valg
krydret smag
maskinfremstillede Sauvignon Blanc-glas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er elegant
Aromaen i denne chiliolie er uforlignelig
Berberis / surbær, tørrede, 1 kg marke-voelkel Det er en klassiker: HvidEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. De rde frugter fra busken, der ogs kaldes surtorn, har en behagelig, syrlig smag. Som alle trrede frugter kan berberis bruges p mange forskellige mder, f. eks. til marmelade, gel, likr eller frugtte. Berberis er isr velegnet til at forfine vildtretter. Leveres i 1 kg pose.