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Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%
troppo giovani per essere utilizzati nel Grand Vin
Il clima di montagna è meno piovoso rispetto agli altri versanti
Assemblaggio di 65% Pinot Noir
Un solo cru
San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2010 2000 Solare ha origine da unEra il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San
