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Al palato l'ingresso setoso lascia spazio ad un allungo teso e vibrante che termina con una solida trama tannica ricca ed austera
Comune: Vigneti di Castiglione Falletto
La fermentazione spontanea malolattica nella primavera successiva
tannino elegante e setoso che accompagna bene la masticazione
Note di degustazione: questo splendido barolo si presenta con un colore rosso granato brillante e riflessi molto caldi con il passare del tempo
Barolo DOCG - Riserva - 1982 MEGA_BRICCO MANESCOTTO Al palato l'ingresso setoso lasciaComune: Serralunga d'Alba e Barolo Annata: 1982 Sottosuolo: terreni di origine elveziana e tortoniana Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique di Allier, 24 mesi in botte grande, 24 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale, tostato Sapore: tannino levigato, persistente Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, selvaggina Temperatura di
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