SKU: 88550329975
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8
struktur och en ren mineralitet som speglar både platsen och hantverket
gjort på Syrah från 15-åriga stockar på soliga terrasser 450 meter över havet
därefter nio månader på jästfällningen i äldre fat och glasfibertank
svampsås och rostad potatis
där kalkrik istidsmorän ger liv åt rankorna och bidrar med tydlig mineralitet i vinet
Rosé d'Assemblage Extra Brut R22 Grand'Cour-lådan struktur och en ren mineralitetRoschampagne av ren meunier frn lieu dit La Motelle i Villes aux Noeuds, dr sydvstlge och ltt sluttning ger druvorna solmognad och koncentration. Rankorna planterades 1965 och frukten kommer frn Emmanuels systers vingrd. Efter varsam pressning i traditionell Coquard press (2000 kg) fick musten jsa spontant med ett dygns skalmaceration i anvnda bourgognefat, fljt av elva mnaders vila p jstfllningen. Ingen klarning eller filtrering. Buteljerad och
US$ 120.00
US$ 105.00
US$ 105.00
US$ 105.00
US$ 118.00
US$ 161.50
US$ 105.00
US$ 109.50
US$ 109.50
US$ 186.00
US$ 125.00
US$ 161.50
US$ 100.00
US$ 194.00
US$ 134.00
US$ 105.00
