Alberto Marsetti - Rosso di Valtellina DOC Moscato Lätt pressning och jäsning med

Lätt pressning och jäsning med kappa och 8 dagars maceration

Druva: Moscato  Årgång: 2022 (och 2018) Volym: 750ml

Naturlig appassimento i 3-4 månader med en kraftig viktreduktion

med undertoner av lakrits och doft av viol

Frisk doft av rosor

Alberto Marsetti - Rosso di Valtellina DOC Moscato Lätt pressning och jäsning medDruva: Nebbiolo (Chiavennasca) rgng: 2022 Volym: 750ml Jordmn: Pors, sandig jord, rik p mineraler, 450 650 m.. h. Alkoholhalt: 13. 5% Omrde: Comune di Berbenno, Chiuro e Sondrio Metod: Handplockas i mitten av oktober. Ltt pressning och jsning med kappa och 8 dagars maceration, drefter i stltank 9 mnader innan buteljering och ytterligare 3 mnader p flaska. Karaktr: Doft av rda br, toner av rosor och viol. Torrt med milda tanniner, friskt med bra syra.