Hirschhornsalz – ABC-Trieb, ammoniumcarbonat, magnesiumcarbonat, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti Lækker til kager

Lækker til kager

Den usædvanligt høje koncentration i sirupperne giver dem en meget god udbytte

marinader og antipasti

En autentisk bestanddel i mange asiatiske retter – hvad enten det er i wokretter

kaffeekstrakt

Hirschhornsalz – ABC-Trieb, ammoniumcarbonat, magnesiumcarbonat, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti Lækker til kagerEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Hirschhornsalz er et hvemiddel, hvis virkning bygger p frigivelsen af kuldioxid. ABC hvemidlet, med sin karakteristiske lugt, fr dejen til at hve sig primrt i bredden og mindre i hjden og er srligt velegnet til skaldt fladt bagvrk. I mrdej, spekulatius, amerikanske kager og peberkager sikrer hjortetandsalt gode hve og bageegenskaber, hj