Nordlys Påsk Hallands Himmel är en dehydrerad

Hallands Himmel är en dehydrerad blåmögelost med mögel både på insidan och på utsidan

Lilla Ostpåsen: Innehåller 3 härliga ostar och 1 smakfull garnityr

Vi har lagt till termofila kulturer och låtit osten mogna i minst 16 månader vid två olika temperaturer för att stimulera utvecklingen av smak och struktur

vilket gör varje knivs utseende unikt

Den andra delen av lagringen sker i ett svalt ostlager

Nordlys Påsk Hallands Himmel är en dehydreradIntensiv rdkitt Nordlys r en rdkittost som r tillverkad i sm ostkar p Gjesing Mejeri. Nordlys r en vidareutveckling av Stor Rd Lber. Nordlys har ofta en mer rinnande krna och en mer intensiv smak fr att den har tillsatts extra mogningskultur. Nordlys r en ost med djup smak och karaktristiska noter av champinjon och skogsmark. Grundtanken med osten: Att skapa strre djup i smaken med hjlp av extra mogningskulturer. Ostens namn: Osten har spnnande