SKU: 10990006008
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Vitigno 40% Chardonnay
segue la fermentazione malolattica in botti di rovere
Materia Prima: grappa plurivarietale e fiori di camomilla
con fungature meccaniche
il vino d’annata (2016) viene addizionato con un 50% di vin de reserve da riserva perpetua elaborata con un solera avviato nel 1993
Traminer Aromatico Conte Brandolini D'Adda 2023 - Friuli DOC oltrepo pavese Vitigno 40% ChardonnayConte Brandolini D'Adda Traminer Aromatico 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Friuli DOC Vitigni: Traminer 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uva diraspata e sofficemente pressata (circa 4 giorni di criomacerazione), fermentazione alcolica in riduzione totale per 8 giorni a temperatura controllata (15 17). Permanenza nelle fecce fini per 7 mesi in vasche di cemento (battonage settimanale). Abbinamento: formaggi
US$ 45.75
US$ 34.50
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