Shafer Vineyards Hillside Select 2013 Magnum BlackFriday25 gelé og citrusfrugter

gelé og citrusfrugter

efter 1981

All of these wines from Romano Dal Forno require significant aeration to show the true breadth of this passionate grower's innovative style

Château Cos d'Estournel 2005 er en vin med stort lagringspotentiale og kan nydes nu med korrekt iltning

hvor duftens noter går igen sammen med ristede krydderier og en behagelig hilsen fra modningens egefade

Shafer Vineyards Hillside Select 2013 Magnum BlackFriday25 gelé og citrusfrugterEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2014 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,