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Consumo ideale: 2022/2027
Rondinella
Residuo zuccherino: 155 g/l +
Non si può davvero confrontare questi vini a qualsiasi altra nella regione
un pò di grasso
Alta Langa Blanc de Blancs Propagò 2019 Enrico Serafino Vigna Uccellanda Consumo ideale: 2022/2027Propag 2019 Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: Alta Langa DOCG Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono selezionate a mano. Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma avviene secondo il metodo classico di fermentazione in bottiglia. Affina per almeno 3 anni sui lieviti. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: antipasti, tartare
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