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Le uve di Nebbiolo “Chiavennasca” utilizzate da Caven Vini per produrre questo vino
Vino ottenuto da uve Nebbiolo in purezza Vinificazione Integrale con 16 giorni di macerazione e fermentazione alcolica in legno
tra i 300 e i 700 metri di altitudine
come solo il frutto di una lavorazione completamente manuale può donare
primi piatti
Valtellina Superiore BELTRAMA 2019 Confetture e miele Le uve di Nebbiolo “Chiavennasca”La vigna del Valtellina Superiore posta sugli alti versanti retici della valle alpina. La piccola azienda agricola a conduzione familiare di Stefano Beltrama ha recuperato storici terrazzamenti vocati da secoli alla coltivazione di uve pregiate da vino, portando avanti una viticoltura eroica e totalmente manuale. Il risultato un vino naturale, non filtrato, affinato a lungo in botte e poi in bottiglia per riscoprire ad ogni sorso lautentico terroir
US$ 150.00
US$ 20.00
US$ 29.00
US$ 25.00
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US$ 49.00
US$ 39.00
US$ 35.00
