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Il profumo è elegante e intenso
anche la produzione della Chartreuse Jaune è oggi limitata: una scelta dei monaci che contribuisce a rendere questo liquore sempre più raro e ricercato
soprattutto in abbinamento a preparazioni delicate ma strutturate
carni bianche delicate
I filetti di orata sono ottimi serviti a temperatura ambiente su pane tostato
Amarone della Valpolicella 2018 IVA22% Il profumo è elegante eDi colore rosso rubino molto intenso, l'Amarone di Quintarelli un vino molto strutturato che nasce da uve coltivate sul monte Cappaleta. Al naso sprigiona un intenso aroma di liquirizia, cacao e vaniglia che si fonde con le note fruttate mature di ciliegia e prugna. Ha un gusto pieno, intenso, di raffinata eleganza e pregevole persistenza
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