SKU: 37976159972
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selvaggina ed ottimo compagno di formaggi
Sapore: minerale e giustamente tannico
affascinante grazie ai tannini che apportano ampiezza e profondità
Odore: netto
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da vigneti siti in La Morra nella Me
Barolo DOCG Roncaglie - 2017 FORMATO_0.75L selvaggina ed ottimo compagno diComune: La Morra MGA Roncaglie Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: Nebbiolo 100% Produzione: 4400 bottiglie Alcool: 14,5% Formato: 75 cl Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere francese non tostato. Colore: rosso rubino Odore: fruttato e floreale, rosa appassita, accenni di spezie e liquirizia Sapore: palato importante, sostenuto da tannini consistenti ma avvolgenti; chiude in modo fresco ma al tempo stesso sapido. Abbinamenti:
